朝の健康野菜ジュース
野菜ジュースの作り方を画像で説明するページ


【 材料 2人分 】  ( 完成まで約10分 )

新鮮野菜ジュースの材料・ニンジン中 1/2本 ・プチトマト 8-10個 ・サラダほうれんそう 1/5束 ・キウィ 1個

・ハチミツ 大さじ1杯 ・豆乳または牛乳 80cc ・氷 10個


【 ベジタブル ジュースの作り方 】

1.皮をむかずに輪切りしたニンジンを、レンジで2分半ほど加熱して、冷ましておきます。

( 人参などの根菜類は、表皮に近いほど良い成分が多いので、皮ごと食べられる有機野菜又は、低農薬栽培モノが最適と存じます。 )

2.野菜とフルーツを入れ、ハチミツ・牛乳・氷を加えます。

3.ミキサーのフタを閉めて撹拌(かくはん)し、クリーミーになったら出来上がり。


【 チェックポイント 】

長時間の攪拌は、ジュースを分離させ、ポソポソ感が出るから気をつけて。 季節の果物に、フルーティーハニーが良く合います。


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