生姜の焼き菓子の作り方を画像で紹介するページ
【 材料 パルトーネ型8cm 4個分 】 ( 完成まで約1時間 )
・薄力粉(白たかびき粉) 300g ・ベーキングパウダー 5g ・ジンジャーパウダー 12g ・無塩バター 150g ・ハチミツ 30g
【 生姜の焼き菓子の作り方 】
1.全卵をボウルに入れ、湯せん(ボウルを湯につけ間接的に温める)しながらハンドミキサーでかき混ぜます。
3.ボウル(2.)を湯せんから外し、薄力粉・ベーキングパウダー・ジンジャーパウダーを合わせて振り入れ、さっくりヘラで混ぜ合わせます。
5.ボウル(3.)にボウル(4.)を入れ、さっくりヘラで混ぜ合わせ、タネの完成。
7.予熱180℃のオーブンで30分ほど焼いて出来上がり。
ハチミツをかけたりミルクティーなど、お好みを。 画像は、ホワイトクリスマス仕様。
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